Jag heter Semi Hassine och är utbildad kock, pappa, TV-kock (Kabel 1, Sat 1, WDR), kokboksförfattare (Bock auf handfestes Essen) och sedan 16 år tillbaka självständig krögare med restaurangen Fachwerk i Hattingen an der Ruhr. Min stil sträcker sig från jordnära westfaliska med en twist till orientaliska eller andra exotiska delikatesser. I vilket fall som helst 100% DELICIOUS.