Limbe Taste The Magic
Vem vi är
Limbé GmbH är ett familjeägt företag som grundades 2022 och som introducerar den moderna afrikanska köket i Europa. Inspirerade av Afrikas ekvatoriella region kombinerar vi traditionella recept med modern matlagning och bygger därmed kulturella broar.
Vår vision
Vi vill göra det afrikanska köket tillgängligt, modernt och känt – och samtidigt skapa möten som förenar människor.
Produkter & erbjudanden
Signaturrätt – Fufu
Fufu är vår hjärta. Det är mer än bara en rätt, det är en kulturell upplevelse. Vi serverar fufu i traditionell form med såser som jordnötssås, egusi-okra och spenat, valfritt med kyckling eller veganska proteiner.Exotiska friterade rätter & dips
Friterade rätter av maniok, kokbananer och sötpotatis med hemlagade dips: curry-dadlar, jordnötskräm, Sweet Dreams, örtkvarg.Chilaui-såser
Vårt eget varumärke i 4 sorter: Fresh & Tasty Habanero, Black is Back, Ring My Sweet Bell, Get Tight.Snacks & produkter
Chips av maniok och bananer, matiga pajer, kryddor, fufu-stötar och mortlar samt utvalda konstföremål.Fufu-workshops
Interaktiva matlagningsarrangemang: Gästerna stampar fufu med traditionella redskap och lagar såser enligt familjerecept.
Erfarenhet & närvaro
2024: Deltagande i 17 festivaler (bl.a. Summerjam, gourmetfestivaler, streetfood-evenemang, julmarknaden på Nollendorfplatz).
Från och med 2025: fasta platser i Berlin (Humboldt Forum, Markthalle Neun).
Varför Limbé?
Vi erbjuder mer än bara mat – vi erbjuder en autentisk kulturell upplevelse. Mat, workshops och produkter skapar gemenskap, utbyte och glädje.
