Garten Eden Industrial

Vi sätter ihop skräddarsydda evenemangspaket för dig.

Varje catering-event har sina egna specifika krav, innehåll och format. Som fullservicecaterer ser vi det som vår plikt att uppfylla var och en av dessa roller till fullo.
De fem gastronomiska pelarna som mat, dryck, personal, logistik och tillhandahållande av vår plats är våra primära tjänster.
Vi arbetar sedan många år tillsammans i ett professionellt nätverk med våra partners inom alla aspekter av evenemanget, såsom blomsterhandel, dekoration, digital presentationsteknik och underhållning.

I den före detta chokladfabriken Stollwerck hittar matälskare inspirerade nya regionala rätter av hög standard. Vi känner ansvar för vad som hamnar på ditt bord. Det börjar med inköpen!

Vårt matutbud är baserat på de skiftande årstiderna.

I enlighet med vårt motto "regionalt, Medelhavet" är vi uppmärksamma på absolut färskhet och förstklassiga ingredienser i våra rätter och produkter. Våra leverantörer och handlare kommer från närområdet.

När det gäller hållbarhet är vi uppmärksamma på strikt reglerat, beståndsbevarande fiske med MSC-sigillet, till exempel när det gäller fisk.

Ett välkoordinerat team tar sedan över den skonsamma tillagningen av rätterna, med överraskande smaker, en viss Eden-vri och naturligtvis utan tillsats av konserveringsmedel.