Limbe Taste The Magic

Wie wij zijn

Limbé GmbH is een familiebedrijf, opgericht in 2022, dat de moderne Afrikaanse keuken naar Europa brengt. Geïnspireerd door de equatoriale regio van Afrika combineren we traditionele recepten met een eigentijdse keuken en slaan zo culturele bruggen.

Onze visie

We willen de Afrikaanse keuken toegankelijk, modern en bekend maken – en tegelijkertijd ontmoetingen creëren die mensen met elkaar verbinden.

Producten & aanbod

• Signature Dish – Fufu
  Fufu is ons paradepaardje. Het is meer dan alleen een gerecht, het is een culturele belevenis. We serveren Fufu in traditionele vorm met sauzen zoals pinda, egusi-okra en spinazie, naar keuze met kip of veganistische eiwitten.

• Exotische frietjes & dipsauzen
  Maniok-, bakbanaan- en zoete aardappel-frietjes met huisgemaakte dipsauzen: curry-dadel, pindacrème, Sweet Dreams, kruidenkwark.

• Chilaui-sauzen
  Ons eigen merk in 4 smaken: Fresh & Tasty Habanero, Black is Back, Ring My Sweet Bell, Get Tight.

• Snacks & producten
  Chips van maniok en bananen, hartige taarten, kruiden, fufu-stampers en vijzels, evenals geselecteerde kunstvoorwerpen.

• Fufu-workshops
  Interactieve kookevenementen: gasten stampen fufu met traditionele gereedschappen en bereiden sauzen volgens familierecepten.

Ervaring & aanwezigheid

2024: deelname aan 17 festivals (o.a. Summerjam, gourmetfestivals, streetfood-evenementen, kerstmarkt Nollendorfplatz).
Vanaf 2025: vaste locaties in Berlijn (Humboldt Forum, Markthalle Neun).

Waarom Limbé?

Wij bieden meer dan alleen eten – wij bieden een authentieke culturele ervaring. Eten, workshops en producten zorgen voor verbondenheid, uitwisseling en plezier.