Exclusief Private Dining – Fine Dining op het hoogste niveau.
Ervaar haute cuisine bij u thuis of op een locatie naar keuze.
Mijn naam is Flemming Borgwardt en ik ben een zelfstandig privékok uit Hamburg. Tot voor kort werkte ik in het gerenommeerde restaurant Haerlin in het Fairmont Hotel Vier Jahreszeiten, dat bekroond is met drie Michelinsterren.
Tegenwoordig bied ik exclusieve private dining-ervaringen aan voor privéfeesten, speciale gelegenheden en zakelijke evenementen.
Centraal staan individueel samengestelde, meergangen fine-dining-menu’s, hoogwaardige producten en een nauwkeurige bereiding op het hoogste culinaire niveau.
Van de persoonlijke menuplanning en de inkoop en bereiding tot de professionele bediening: op verzoek neem ik de volledige organisatie voor mijn rekening. Ook een bijpassende wijnbegeleiding en de benodigde apparatuur kunnen worden verzorgd.
Of het nu gaat om een exclusief diner in kleine kring, een verjaardag, een jubileum of een bijzonder bedrijfsevenement – elk menu wordt individueel afgestemd op uw wensen en de betreffende gelegenheid.
Ik kijk ernaar uit om van uw bijzondere gelegenheid een onvergetelijke culinaire ervaring te maken.
Binnen een straal van 20 km rond Hamburg is de aanrijvergoeding gratis. Daarboven rekenen wij een forfaitair bedrag per kilometer voor de heen- en terugreis en voor het vervoer van levensmiddelen, serviesgoed en keukenuitrusting.