Originele zelfgemaakte New York Bagel. "Fancy Fast Food"
Onze missie is om de traditionele New York bagel naar Berlijn te brengen. Met onze eigen bakkerij in onze flagship shop in de iconische Potsdamer Straße in Berlin Tiergarten en een sterke branding, brengen we met veel liefde de BESTE kwaliteit over op onze klanten.
BEST is ons motto - en dit wordt weerspiegeld in de kwaliteit van onze producten, onze service en onze samenwerkingen: Hier is een selectie van onze partners voor de belangrijkste producten:
We gebruiken biologisch meel voor onze bagels en bakwaren. Paulicks Mühle is de enige en oudste nog werkende watermolen in Brandenburg.
Onze pastrami en spek van "Kumpel & Keule" van de beste biologische boerderijen. Een nieuwe, jonge generatie slagers die met passie en overtuiging allesomvattende kwaliteit van het veld naar het bord brengt.
Geniet van onze populaire bagels met heerlijke biologische eieren van WeideEi. Hier staat het welzijn van de dieren altijd en onvoorwaardelijk centraal. WeideEi garandeert versheid en de hoogste kwaliteit.
Onze biologische roomkaas "Roggenburger" komt van de Herzog boerenkaasmakerij. Het bedrijf is gevestigd in de uitlopers van de Beierse Schwäbische Alpen, aan de voet van het klooster Roggenburg.
Zalm is een belangrijk onderdeel van ons menu. We halen wilde zalm uit Alaska. De producten van Youkon zijn puur natuurlijke producten en worden gevangen en verwerkt in harmonie met het milieu en de mensen.