Il nostro catering
Con il nostro moderno catering, ci rivolgiamo sia alle aziende che ai privati. Puntiamo su ingredienti freschi, genuinità artigianale e ricette insolite che vanno oltre l'offerta standard e che sono anche piacevoli da vedere. Ci concentriamo sul catering di finger food, ma sono possibili anche offerte più ampie.
Per quanto riguarda le bevande, offriamo un ampio repertorio che va dalle semplici bibite al fritz agli entusiasmanti vini naturali del Rheingau. Siamo anche felici di miscelare bevande con alcolici insoliti per i nostri ospiti. Con il nostro personale di servizio, siamo felici di contribuire al successo degli eventi.
Perché nju kantiin?
Il nome della nostra azienda, nju kantiin GmbH, deriva da nouvelle cuisine, perché vogliamo aprire nuove strade nella gastronomia e soprattutto nella ristorazione quotidiana dei nostri simili. Il nostro obiettivo è aumentare la qualità dei piatti, valorizzare la forza della cooperazione tra aziende regionali, promuovere i giovani talenti del settore e, in tutto questo, preservare le risorse del mondo nello spirito della sostenibilità.
Non vogliamo accontentarci della mediocrità di un'industria alimentare che di conseguenza porta con sé solo una cultura culinaria e alimentare mediocre. Diamo valore allo scambio e alla cooperazione consapevole con persone, commercianti e produttori. Il nostro desiderio è quello di ripristinare la vicinanza perduta tra terra, cibo, produttori e gastronomia.
Perché ciò che mangiamo ha un'influenza diretta sull'uso del nostro mondo. Ci assumiamo questa responsabilità.