Die KOCHfabrik GmbH
DIE KOCHFABRIK- DEIN CATERING-PARTNER FÜR HAMBURGS Catering sostenibile per Amburgo e il nord per convinzione
Da oltre 15 anni siamo sinonimo di catering per eventi ai massimi livelli con il credo di amore, rispetto e gusto. Puntiamo sempre su prodotti freschi, stagionali, regionali e di alta qualità. E sulla cucina dal vivo , con ingegno e attenzione ai dettagli.
Non lontano da Amburgo, nel 2017 abbiamo aperto il nostro ristorante à la carte Goldschätzchen al Peiner Hof di Prisdorf. Ci piace definire il nostro ristorante il cuore della nostra azienda: qui potete sentire l'amore in ogni dettaglio, assaggiarlo in ogni piatto e viverlo attraverso il nostro servizio caloroso. Oltre al ristorante Goldschätzchen, gestiamo anche le nostre location per eventi Goldscheune presso il Peiner Hof e il Padiglione della Vecchia Fornace vicino a Elmshorn.
Nel 2019 siamo stati riconosciuti per il nostro rigoroso concetto di sostenibilità dalla rivista specializzata Cooking + Catering inside nel concorso nazionale per il catering dell'anno nella categoria "Green Catering". Inoltre, siamo stati uno dei Cuochi Verdiun'associazione di ristoratori particolarmente equi e responsabili. Nel 2022 abbiamo vinto ilpremio BrandEx GoldAward per il nostro concetto di catering ELEMENTUM, rispettoso dell'ambiente e del clima.
Nel2023 non abbiamo mollato e siamo stati nuovamente premiati come "Ristoratore dell'anno" , questa volta per il nostro concetto di sviluppo dei dipendenti "Be Happy".
