Mobile Creperie

CRÊPERIE MOBILE ET BAR À ESPRESSO

Une crêperie mobile proposant également des spécialités de café pour vos événements d’entreprise ou salons professionnels, journées portes ouvertes, fêtes de Noël, réceptions du Nouvel An, fêtes estivales ou fêtes du personnel. Nous proposons un large choix de crêpes fraîchement préparées, aussi bien salées que sucrées. Que ce soit à la manière classique avec de la cannelle et du sucre, avec du massepain maison ou en version salée ! Les crêpes classiques préparées à base de farine d’épeautre, avec du lait, du fromage blanc et du yaourt issus de notre ferme bio, accompagnées de compotes et de confitures maison ainsi que de nombreuses autres créations originales. Les crêpes, alternatives aux pancakes, sont incontournables dans toutes les cultures européennes. Les pancakes, également appelés « Eierkuchen » (gâteaux aux œufs) dans les pays nordiques, sont notamment devenus en France, sous la forme de crêpes très fines souvent servies en dessert, un élément incontournable des repas. Notre carte s’enrichit sans cesse de nouvelles créations originales de crêpes, principalement inspirées par les saisons : par exemple, des fraises fraîches au chocolat blanc et à la crème fraîche à la vanille en été, ou en hiver, un magret de canard rosé sur un lit d’échalotes au vinaigre balsamique, accompagné d’une purée de céleri et de potiron rôti.… et bien d’autres encore. À partir des meilleurs grains d’espresso fraîchement moulus, d’une machine à espresso professionnelle à porte-filtre et d’un moulin à café haut de gamme, nous préparons du café pour les connaisseurs les plus exigeants ! Entièrement autonomes et avec une « petite structure », nous nous rendons sur vos salons et événements d’entreprise. Le design tendance de la légendaire Citroën vintage en tôle ondulée, empreinte de nostalgie, ou de notre tricycle Café-Ape séduit et attire tous les regards lors de votre événement. La tarification tient compte des trajets, des besoins en personnel, de l’ampleur et de l’offre, des particularités des lieux, du déroulement de l’événement… Notre devis vous fournira une ventilation claire de chaque poste de coût. Bon appétit !