Limbe Taste The Magic

Qui sommes-nous ?

Limbé GmbH est une entreprise familiale fondée en 2022 qui fait découvrir la cuisine africaine moderne en Europe. Inspirés par la région équatoriale de l'Afrique, nous allions recettes traditionnelles et cuisine contemporaine pour créer ainsi des ponts culturels.

Notre vision

Nous souhaitons rendre la cuisine africaine accessible, moderne et connue, tout en favorisant les rencontres qui rapprochent les gens.

Produits et offres

• Plat signature – Fufu
  Le fufu est au cœur de notre offre. Plus qu’un simple plat, c’est une expérience culturelle. Nous servons le fufu dans sa forme traditionnelle, accompagné de sauces telles que celle à l’arachide, à l’égusi et au gombo, ou aux épinards, avec au choix du poulet ou des protéines végétaliennes.

• Frites exotiques et sauces
  Frites de manioc, de bananes plantains et de patates douces accompagnées de sauces maison : curry-dattes, crème de cacahuètes, Sweet Dreams, fromage blanc aux herbes.

• Sauces Chilaui
  Notre marque maison déclinée en 4 variétés : Fresh & Tasty Habanero, Black is Back, Ring My Sweet Bell, Get Tight.

• Snacks et produits
  Chips de manioc et de bananes, tartes salées, épices, pilons et mortiers à fufu, ainsi qu’une sélection d’objets d’art.

• Ateliers de fufu
  Événements culinaires interactifs : les participants préparent le fufu à l’aide d’ustensiles traditionnels et cuisinent des sauces selon des recettes familiales.

Expérience et présence

2024 : participation à 17 festivals (notamment le Summerjam, des festivals gastronomiques, des événements de cuisine de rue, le marché de Noël de Nollendorfplatz).
Depuis 2025 : emplacements fixes à Berlin (Humboldt Forum, Markthalle Neun).

Pourquoi Limbé ?

Nous proposons bien plus que de la nourriture : nous offrons une expérience culturelle authentique. La cuisine, les ateliers et les produits créent des liens, favorisent les échanges et apportent de la joie.