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Busson Finest Catering

·
BBQ / Grill Catering,
Camion de nourriture,
Gourmet / Premium Catering,
Petit déjeuner traiteur,
Service de restauration complet,
Service traiteur,
Traiteur de cocktails / barkeeping
·
2-10 employees
25 - 500 People
Food and beverages

Busson Essence Finest Catering/ L'artisanat rencontre la passion. L'art culinaire avec une âme.

Busson Essence allie un véritable savoir-faire culinaire, des menus créatifs et une hospitalité personnalisée. En tant que traiteur familial de Francfort, nous apportons une cuisine premium avec un ancrage dans le sol pour des événements professionnels, des mariages, des fêtes privées ainsi que des solutions mobiles comme le FoodTruck et la cuisine pop-up.

Notre chef Yves a découvert sa passion dans une cuisine de terroir, pleine de discipline et de travail. Poussé par le désir d'aller plus loin, son chemin l'a mené en Suisse, où il a travaillé dans des établissements renommés, jusque dans la cuisine étoilée. Aujourd'hui, il est marqué par cette association : un artisanat authentique et une cuisine exigeante.

Nous cuisinons avec des ingrédients de qualité, d'inspiration régionale et internationale, sans compromis. Notre offre s'étend des menus Signature SoulFood aux menus élégants pour les événements les plus exigeants, en passant par les Flying Fingerfood.

Pourquoi Busson Essence ?

  • Cuisine premium avec une véritable exigence pas de produits de masse

  • solutions flexibles, full service flying buffet, food truck et pop up

  • Interlocuteur personnel équipe familiale, communication claire

Pour les événements qui ont un sens

Packages

Presentation

Cold plates / Canapés (25 - 500 People)
Finger food (25 - 500 People)
Buffet (25 - 500 People)
Flying buffet (25 - 500 People)
Live cooking (25 - 500 People)
Menu (Served at the table) (25 - 150 People)

Lieu

Pour pouvoir utiliser la carte, vous devez accepter l'utilisation de Mapbox.

Dishes

Cuisine

Amerikanisch
Asiatisch
Deutsch
Französisch
Italienisch
International
Japanisch
Österreichisch
Spanisch/Tapas
Thailändisch

Specialties

Burger
Pasta
Poké Bowls
Spanferkel
Sandwiches
BBQ
Frühstück / Brunch
Kuchen / Torten
WOK-Speisen

Preparation

BIO
Glutenfrei
Halal
Laktosefrei
Regional
Vegan
Vegetarisch

Beverages

Softgetränke / Mineralwasser / Bier / Wein
Longdrinks
Sekt / Champagner
Cocktails
Bowle / Glühwein / Punsch
Craft Beer
Spitzenweine (inkl. Sommelier-Service)
Smoothies

Staff

Personnel de service
Cuisiniers
Barkeeper
Aide au montage/démontage

Furniture

Tables / chaises de dîner
Ensemble de tables de bière
Mobilier de buffet
Mobilier de bar / bar mobile
Tables hautes
Tabouret de bar

Other equipment

Vaisselle / Couverts / Verres (Tabletops)
Tentes
Linge de table
Décoration

FAQ

Oui, également de petites équipes à partir de 10-15 personnes, en fonction de la charge de travail.
Il est préférable d'indiquer brièvement la date & le nombre de personnes, nous vérifierons alors immédiatement la disponibilité.

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