Orignal homemade New York Bagel. "Fancy Fast Food"
Notre mission est d'apporter le traditionnel New York Bagel à Berlin. Avec notre propre fournil dans notre boutique phare de la rue culte Potsdamer Straße à Berlin Tiergarten et une marque forte, nous transmettons la MEILLEURE qualité avec beaucoup d'amour à nos clients:es.
MEILLEURE est notre maxime - et cela se reflète dans la qualité de nos produits, notre service et nos collaborations : voici une sélection de nos partenaires pour les produits principaux :
Pour nos bagels et nos produits de boulangerie, nous utilisons des farines de type bio. Le moulin Paulicks est le seul et le plus ancien moulin à eau encore en production dans le Brandebourg.
Notre pastrami et notre bacon de "Kumpel & Keule" proviennent de la meilleure agriculture biologique. Une nouvelle jeune génération de bouchers qui, avec passion et conviction, apportent une qualité totale du champ à l'assiette.
Déguste nos célèbres bagels Signature avec les délicieux œufs bio de WeideEi. Le bien-être des animaux est toujours au centre de nos préoccupations. WeideEi garantit la fraîcheur et la meilleure qualité.
Notre fromage frais bio "Roggenburger" provient de la fromagerie de campagne Herzog. Le siège de l'entreprise se trouve dans les Préalpes souabes bavaroises, au pied du monastère de Roggenburg.
Le saumon est un élément important de notre menu. Nous nous approvisionnons en saumon sauvage d'Alaska. Les produits de Youkon sont des produits purement naturels, pêchés et affinés dans le respect de l'environnement et de l'homme.