Elaboramos paquetes de eventos personalizados para usted.
Cada evento de catering tiene sus propios requisitos, contenidos y formatos específicos. Como proveedor integral de servicios de catering, consideramos que es nuestro deber desempeñar cada una de estas funciones al máximo.
Los cinco pilares gastronómicos como son la comida, las bebidas, el personal, la logística y la puesta a disposición de nuestro emplazamiento son nuestros principales servicios.
Llevamos muchos años colaborando en una red profesional con nuestros socios en todos los aspectos del evento, como la floristería, la decoración, la tecnología de presentación digital y el entretenimiento.
Los amantes de la buena cocina encontrarán en la antigua fábrica de chocolate Stollwerck una nueva cocina regional inspirada y de alto nivel. Nos sentimos responsables de lo que llega a su mesa. Eso empieza con la compra!
Nuestra oferta gastronómica se basa en los cambios de estación.
De acuerdo con nuestro lema "regional, mediterráneo", prestamos atención a la frescura absoluta y a los ingredientes de primera calidad en nuestros platos y productos. Nuestros proveedores y comerciantes proceden de la zona.
Cuando se trata de sostenibilidad, prestamos atención a la pesca estrictamente regulada y preservada con el sello MSC, por ejemplo, en el ámbito del pescado.
A continuación, un equipo bien coordinado se encarga de la cuidadosa preparación de los platos, con sabores sorprendentes, ese cierto toque edénico y, por supuesto, sin añadir conservantes.