Die KOCHfabrik GmbH
DIE KOCHFABRIK- DEIN CATERING-PARTNER FÜR HAMBURGS Catering sostenible para Hamburgo y el Norte por convicción
Desde hace más de 15 años, somos sinónimo de catering de eventos al más alto nivel bajo el credo de amor, respeto y sabor. Siempre nos centramos en productos frescos, de temporada, regionales y de alta calidad. Y en la cocina en vivo con ingenio y atención al detalle.
No muy lejos de Hamburgo, en 2017 abrimos nuestro propio restaurante a la carta Goldschätzchen en Peiner Hof, en Prisdorf. Nos gusta llamar a nuestro restaurante el corazón de nuestra empresa: aquí puedes sentir el amor en cada detalle, saborearlo en cada plato y experimentarlo a través de nuestro cálido servicio. Además del restaurante Goldschätzchen, también gestionamos nuestros lugares para eventos Goldscheune en el Peiner Hof y el Pabellón de la Antigua Fábrica de Ladrillos cerca de Elmshorn.
En 2019, fuimos reconocidos por nuestro riguroso concepto de sostenibilidad por la revista especializada Cooking + Catering inside en el concurso nacional de Caterer of the Year en la categoría "Green Catering". Además, hemos sido uno de los Cocineros Verdesuna asociación de restauradores especialmente justos y responsables. En 2022, ganamos elpremio BrandEx Gold Awardde por nuestro concepto de catering ELEMENTUM, respetuoso con el medio ambiente y el clima.
En2023, no cejamos en nuestro empeño y volvimos a ser galardonados como "Caterer of the Year" , esta vez por nuestro concepto de desarrollo de empleados "Be Happy".
