Almans.

ALMANS. – ¿Se puede seguir llamando a esto un döner?

Pollo jugoso directamente del espeto, sin aditivos ni potenciadores del sabor. Pan de masa madre crujiente por fuera y esponjoso por dentro, que madura durante 36 horas. Acompañado de verduras frescas a la parrilla, lechuga crujiente y cuatro salsas caseras. Así es como llevamos el döner a vuestro evento.

Sabemos de dónde proceden nuestros ingredientes: nuestro pincho de pollo lo elabora Salman en Neuhofen especialmente para nosotros y lo marina en suero de leche. La panadería Tans Brotboutique de Mannheim hornea nuestro pan de masa madre siguiendo nuestra receta. Las verduras y la lechuga proceden de Mack & Gerstner, de Schifferstadt. Las cuatro salsas las preparamos nosotros mismos: salsa de pimiento rojo, aceite verde de ajo y hierbas, salsa blanca de yogur y mayonesa amarilla de ajo.

También es un plato completo para veganos: con falafel de mamá, verduras a la parrilla y las dos salsas veganas, sin queso. Además del döner, ofrecemos bowls y patatas fritas; acordamos la selección y los extras con vosotros de antemano.

Detrás de ALMANS. están Lukas y Marc. Acudimos con nuestro food truck a fiestas de empresa, fiestas de Navidad, bodas, fiestas de verano y eventos privados en la región del Rin-Neckar y el Palatinado. Preparado al momento ante vuestros ojos, con atención personalizada.

Servicio de catering de döner para 50 invitados: 1.275 € brutos. El precio incluye un döner por invitado, desplazamiento local hasta 20 km desde Mannheim, montaje y desmontaje, personal para el servicio acordado, así como los envases desechables habituales y servilletas. Para grupos más grandes, desplazamientos más largos, bowls y extras, hacemos un presupuesto individualizado.

Para preparar vuestro presupuesto, necesitamos la fecha, el lugar, el número de invitados y la hora de servicio deseada. Solicita tu presupuesto ahora: https://eatalmans.de/catering