Orignal homemade New York Bagel. "Fancy Fast Food"
Unsere Mission ist es, den traditionellen New York Bagel nach Berlin zu bringen. Mit einer eigenen Backstube in unserem Flagship Shop in der kultigen Potsdamer Straße in Berlin Tiergarten und einem starken Branding vermitteln wir die BESTE Qualität mit viel Liebe an unsere Kund:innen.
BESTE ist unsere Maxime - und das spiegelt sich in der Qualität unserer Produkte, unserem Service und in unseren Kollaborationen wider: Hier eine Auswahl unserer Partner für die Kernprodukte:
Für unsere Bagel und Backwaren verarbeiten wir Bio-Typenmehle. Paulicks Mühle ist die noch einzige und älteste produzierende Wassermühle in Brandenburg.
Unser Pastrami und Bacon von "Kumpel & Keule" aus bester ökologischer Landwirtschaft. Eine neue, junge Generation von Metzgern, die mit Leidenschaft und Überzeugung allumfassende Qualität vom Acker bis auf den Teller bringt.
Genieß unsere beliebten Signature Bagel mit den leckeren Bio-Eiern von WeideEi. Hier steht das Wohl der Tiere immer und bedingungslos im Mittelpunkt. WeideEi garantiert Frische und höchste Qualität.
Unser Bio Frischkäse "Roggenburger" stammt von der Landkäserei Herzog. Deren Firmensitz sitzt im bayerisch schwäbischen Voralpenland, am Fuße des Klosters Roggenburg.
Lachs ist ein wichtiger Bestandteil unserer Speisekarte. Wir beziehen Wildlachs aus Alaska. Die Produkte von Youkon sind reine Naturprodukte und werden im Einklang mit Umwelt und Mensch gefangen und weiterveredelt.